**Post atualizado em Junho de 2016
Um dos principais dilemas na vida de um expatriado é sem dúvida a comida! Não tem como negar todos nós sentimos falta da nossa deliciosa culinária, e as queixas vão desde pão de queijo, feijoada, coxinha até requeijão…e sabendo desse nosso ponto fraco e pensando em facilitar a vida de meus conterrâneos pensei em fazer esse post dando algumas dicas de onde achar produtos brasileiros ou similares aqui em Vancouver.
Onde comprar
Union Market – 810 Union Street, Vancouver
Produtos: carne seca, toucinho, risoles de camarão, guaraná antartica, bolinho de bacalhau, pão de queijo congelado, bacalhau seco (igual se vende no Brasil), farinha de mandioca.
Maple Leaf Delicatessen – 1233 Burrard St.
Produtos: arroz, feijão, pé de moleque, farofa, chocolate biz, café pilão, guaraná Antartica e muito mais.
Fortuna Bakery – 4240 Hastings Street, Burnaby
Produtos: Goiabada, bolinho de bacalhau, linguiça paio, risoles, bomba de chocolate.
Panaderia Latina Bakery – 4906 Joyce St, Vancouver
Produtos: doce de leite, leite ninho, leite condensado moça (La Letchera Nestlé nome em espanhol), canudinho de doce de leite, queijo branco (fresco), queijo tipo coalho.
International Sausage House – 1846 Gilmore Ave, Burnaby
Produtos defumados para fazer feijoada, como: costelinha e linguiça defumada, bacon, beef jerkey.
Rio Steakehouse – 689 Denman St, Vancouver
site: www.riobraziliansteakhouse.ca
Produtos: polvilho yoki, farinha de mandioca, linguiça, picanha.
Beefway Meats – 2519 Kingsway, Vancouver
Produtos: picanha brasileira (peça inteira).
Jasmine Halal Market – 4323 Main St, Vancouver
Produtos: requeijão
Public Market – Granville Island
Produtos: mortadela (nas bancas de queijos e embutidos)
Goma de Tapioca Hidratada pronta para ir para a frigideira: – 980 Seymour St – https://www.facebook.com/ManiocaVancouver/
Pão de queijo pronto e congelado
Otimo Brazilian Style Cheese Puffs
Paula Bucharles – Pão de Queijo
Salgadinhos
Uno Brazilian Snacks – 401 Industrial Ave
http://www.unosnacks.com/
Pastel, coxinha e Pão de Queijo
Casal Gourmet – coxinhas, pastel, churros, brigadeiros e muito mais
Brigadeiro
Restaurantes brasileiros
Rio Steakhaouse – 689 denman St, tradicional rodizio, buffet e feijoada.
Boteco Brasil – 2545 Nanaimo St, Vancouver, pratos tradicionais brasileiros, coxinha, feijoada, strogonoff, bife acebolado.
Uno Brazilian Snacks – 401 Industrial Ave – coxinhas, pastéis e pão de queijo
Marcelo & Caíco – Brazilian Restaurant – 8260 Manitoba Street
Em qualquer supermercado você pode encontrar os produtos abaixo:
Queijo Coalho – (substituto) – esse queijo se acha em qualquer supermercado, ele é de origem arabe e pra mim e é a mesma coisa do nosso queijo coalho, esse da foto é o de ervas porém tem o tradicional tbém, testado e aprovado.
Tapioca Start – polvilho doce
Corn Start – maizena
Kale – couve
Condensed milk – leite condensado
Whipping cream – creme de leite fresco
Cassava – Aipim/mandioca
Bulgur Wheat – trigo pra quibe
Bread crumbs – farinha de rosca
carnes:
Top sirloin – alcatra
Striploin / Top Sirloin Cap – picanha
Sirloin – contra filé
Eye of Round – lagarto
Tenderloin – file mignon
Obs: Arroz e feijão a gente acha em qualquer supermercado, e tem muita variedade, normalmente eu uso o arroz parboilizado porque é super fácil de fazer e sempre fica soltinho, tem o arroz indiano que também é muito bom, normalmente se encontra na parte de produtos asiáticos. Para quem compra no Superstore tem o arroz da marca amarela o long grain é igualzinho o nosso! E feijão tem de todos os tipos (muitos até que eu nunca tinha visto na vida), tem em lata pronto e tem em saquinho pra cozinhar em casa, o mais parecido com o nosso se chama Pinto Beans (você não leu errado não rsrs)…
É isso ai galerinha, espero que essa lista ajude um pouco, eu sei que aindo a gente chega aqui sofre para achar as coisas que a gente gosta. E se você tem alguma dica que possa enriquecer a lista, deixe um comentário. Obrigada.
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