Pizzaria Marcello
Esse final de semana seguindo a dica de um grande amigo, fomos conhecer a Pizzaria Marcello, localizada na rua mais italiana de Vancouver, a Commercial Drive, que lógico merece um post à parte. Eu adoro comida italiana, e pizza então nem se fala, e pra quem veio de São Paulo a cidade com a melhor pizza ever achar uma que se iguale é uma missão quase impossível! Aqui em Vancouver tem muita pizzaria, mais muitas dessas pequenas que você pega o pedaço e sai comendo pela rua, e elas siquer são feitas em forno a lenha que convenhamos dá um Q todo especial, então esse tipo de pizza deixa muito a desejar, serve apenas para matar a fome e não para se deliciar.
A Pizzaria Marcello fica na altura do 1404 Commercial Drive, recomendo fazer reserva já que o lugar está sempre lotado e a espera é um tanto longa, o restaurante é bem legal e o ambiente super agradável e quente já que logo na entrada o que chama a atenção é o forno gigante que é uma representação ao Deus do Sol um símbolo mediterrâneo de prosperidade, é realmente lindo e algo impressionante que dá ao lugar todo o charme.
E apesar de se chamar Pizzaria Marcello o restaurante é tipicamente italiano com um cardápio recheado de massas e comidas típicas, mais como estava querendo matar a saudade de uma boa pizza nem cogitamos pedir outros pratos, então fico devendo outras visitas ao restaurante, e isso não será nenhum sacrifício. O Chef e dono do local se chama Marcello Lombardo, ele está no comnado da cozinha e antes de se mudar para Vancouver foi dono de um restaurante na Italia na Riviera Adriática, nasceu em Palermo e procura trazer para o seu restaurante em Vancouver os sabores típicos da italia.
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Vale super a pena, a pizza é realmente muito boa!!!
Fica a dica 😉
Para mais informações: http://www.marcellopizzeria.com/index.php
Endereço: 1404 Commercial Dr, Vancouver, BC
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